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<推荐[当季菜单]>
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数量有限！新鲜带壳生蚝
¥780(税込)
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RUKA 的特色菜：用木制枡杯盛装的什锦刺身。
550日元(税込)
这是一份包含五种当日鲜鱼的拼盘！
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萤火鱿鱼和日本香菜清汤
880日元(税込)
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清蒸时令蔬菜配自制海胆味噌。
1480日元(税込)
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樱花鲷鱼制成的生鱼碎（Namero）
1180日元(税込)
将康吉鳗煮至软嫩，然后与时令食材混合烹制。
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鱿鱼花烧卖
880日元(税込)
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三种时令腌菜
¥780(税込)
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牡蛎奶油炸丸子
880日元(税込)
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慢炖虾夷鲍鱼配海藻醋汁
¥780(税込)
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青森县产津轻烤鸭，佐以味噌酱，用玉兰叶包裹。
¥980(税込)
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和牛烤牛肉配奥久寺蛋黄松露酱
1628日圆(税込)
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砂锅饭配日本黑毛和牛、新鲜松露和红薯
4180日元(税込)
和牛牛肉配夏季松露，佐以鲣鱼高汤，用砂锅烹制。我用了红春红薯，增添一些时令感。
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抹茶黑豆巴斯克芝士蛋糕
¥780(税込)
<刺身>
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什锦刺身（一人份）
550日元(税込)
照片所示为两人份食物。
<一项>
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用味噌腌制的奶油奶酪
¥680(税込)
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用茨城县日立农场出产的“奥久寺鸡蛋”制作的卷蛋饼。
¥980(税込)
麻布十番细野商事的奥久慈蛋。这款卷蛋饼采用的是从细野商事（一家自 1951 年在麻布十番成立以来就扎根于当地的家禽鸡蛋批发商）运送来的新鲜鸡蛋。
<蔬菜>
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水煮银鱼沙拉
1380日元(税込)
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自制土豆沙拉
¥680(税込)
<清酒开胃菜>
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烤腌鳕鱼子
¥980(税込)
<油炸>
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蜂蜜黄油鲜奶油红薯条
880日元(税込)
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长崎县云仙火腿排
¥780(税込)
这是云仙火腿出品的鲜嫩多汁的火腿排，采用产自九州云仙山脚下的猪肉制成。
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炸鸡
¥780(税込)
<肉/鱼>
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草烤牛裙肉
2780日元(税込)
先用低温烹制，再用稻草烤制，使其香气浓郁、口感醇厚。
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银鳕鱼西京烧
1780日元(税込)
它用我们自制的味噌酱慢慢腌制。
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烤金枪鱼颈肉
1880日元(税込)
鲜嫩多汁的烤金枪鱼颈肉，脂肪含量高，令人满足。
<〆>
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用陶罐烹制的鳗鱼蘑菇饭
3780日元(税込)
经久不衰的经典菜肴：用陶罐烹制的鳗鱼饭！
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黑和牛配时蔬饭，砂锅佐以松露
4180日元(税込)
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博多明太茶泡
¥980(税込)
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白米，山形县产津屋姬米
¥330(税込)
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绿紫菜汤
550日元(税込)
<甜>
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烤绿茶冰淇淋
580日元(税込)
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红糖和和三盆意式奶冻
¥680(税込)
用日式红糖和和三盆糖制作的意式奶冻。佐以红糖焦糖和红豆沙，完美融合了日式和西式风味，正如卢卡会做的那样。
