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<推荐[当季菜单]>
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数量有限！冈山县产新鲜奥牡蛎
858日圆(税込)
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RUKA 的招牌菜，盛在松子盒里的什锦生鱼片
858日圆(税込)
萤火虫鱿鱼、乌贼、裙带菜和丝状海藻。萤火虫鱿鱼、乌贼和裙带菜的简单沙拉。将切好的面条放在堆的上面。
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甜虾白瓜配海带和酒糟酱
968日圆(税込)
甜虾、白瓜、金枪鱼酒糟。首先将甜虾和油菜花放入海带中腌制以浓缩其味道，然后与酒糟混合。
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时令蔬菜配自制海胆味噌蒸制
1628日圆(税込)
芦笋、莲藕、油菜花、红萝卜、芜菁、印加苏醒、萝卜。它的灵感来自日式 bagna cauda！
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丹波烧星鳗
858日圆(税込)
将星鳗煮至软烂，并与时令食材搭配。
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扇贝花烧卖
858日圆(税込)
保留了扇贝的质感，完美完成。
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秋刀鱼、安康鱼肝、茄子海苔卷
968日圆(税込)
使用代表性时令食材秋刀鱼制作的独特菜肴。和酒精一起喝也很棒！
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牡蛎奶油可乐饼
968日圆(税込)
将切碎的牡蛎放入牛奶中煮熟，并与白汁和新鲜海藻混合，制成奶油炸丸子。
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用青紫菜和醋汁慢炖北海道鲍鱼
858日圆(税込)
将北海道鲍鱼煮至软烂，然后加入清爽芳香的绿色海藻醋。
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青森县津轻鸭用味噌在木兰叶上烤制
3058日圆(税込)
将津轻鸭低温烹制，然后放在蒲叶上烤制。
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烤和牛配奥久寺蛋黄松露酱
1518日圆(税込)
使用嫩滑的和牛制成的烤牛肉。
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黑毛和牛、新鲜松露和红遥的砂锅饭
4598日圆(税込)
将和牛和夏季松露混合在陶罐里的鲣鱼汤中。我们使用Beni Haruka来营造一种季节感。
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红糖和三盆奶冻
748日元(税込)
用日式风味红糖和和三盆糖制成的意式奶冻。配上黑糖焦糖和红豆，具有LUCA典型的日式和西式风味的平衡。
<刺身>
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一人份什锦刺身
1628日圆(税込)
当天库存的精选食材拼盘！请根据人数点餐。
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腌制金枪鱼刺身
2310日元(税込)
新鲜金枪鱼配黑蒜酱油
<一项>
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石川县醋渍海蕴
495日元(税込)
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使用茨城县日立农场的奥久慈鸡蛋制作的鸡蛋卷
1078日圆(税込)
麻布十番细野商事的奥久慈蛋。这款煎蛋卷采用的是细野商事送来的新鲜鸡蛋制作而成，细野商事是当地一家鸡蛋批发商，自 1951 年在麻布十番创业以来就一直营业。
<蔬菜>
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煮银鱼沙拉
1518日圆(税込)
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自制土豆沙拉
748日元(税込)
<清酒开胃菜>
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烤腌鳕鱼子
1078日圆(税込)
<油炸>
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红东炸土豆配蜂蜜黄油奶油
968日圆(税込)
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长崎县云仙火腿排
968日圆(税込)
这款多汁的火腿排是用云仙火腿制成的，采用的是九州产的云仙山脚下饲养的猪肉。
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炸鸡
858日圆(税込)
使用萨摩纯然鸡制成。每个人都喜欢炸鸡。
<肉/鱼>
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稻草烤牛腩排
3058日圆(税込)
经过低温烹煮后，放入稻草中烹煮，味道香浓浓郁。
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银鳕鱼西京烧
1958年(税込)
这道菜采用我们自制的味噌酱精心调味。
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烤金枪鱼颈肉
2068日圆(税込)
肥美而令人满足的烤金枪鱼颈肉。
<〆>
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鳗鱼蘑菇煲饭
3850日元(税込)
永远受欢迎的经典：鳗鱼煲饭！
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山形县产白米艳姬
363日圆(税込)
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博多明太子茶泡饭
1078日圆(税込)
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紫菜汤
605日元(税込)
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黑毛和牛、新鲜松露和红遥的砂锅饭
4598日圆(税込)
和牛和新鲜松露的组合。与 Beni Haruka 一起感受这个季节。
<甜>
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焙茶冰淇淋
638日元(税込)
烤绿茶的香气和微苦的味道将抚慰您的心灵。
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红糖和三盆奶冻
748日元(税込)
用日式风味红糖和和三盆糖制成的意式奶冻。配上黑糖焦糖和红豆，具有LUCA典型的日式和西式风味的平衡。
