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<推薦[當季選單]>

數量有限!岡山縣產新鮮奧牡蠣
858日圓(税込)
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數量有限!岡山縣產新鮮奧牡蠣
858日圓(税込)

RUKA 的招牌菜,盛在松子盒裡的什錦生魚片
858日圓(税込)
螢火蟲魷魚、烏賊、裙帶菜和絲狀海藻。螢火蟲魷魚、烏賊和裙帶菜的簡單沙拉。將切好的麵條放在堆的上面。
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RUKA 的招牌菜,盛在松子盒裡的什錦生魚片
858日圓(税込)
螢火蟲魷魚、烏賊、裙帶菜和絲狀海藻。螢火蟲魷魚、烏賊和裙帶菜的簡單沙拉。將切好的麵條放在堆的上面。

甜蝦白瓜佐海帶和酒糟醬
968日圓(税込)
甜蝦、白瓜、鮪魚酒糟。首先將甜蝦和油菜花放入海帶中醃製以濃縮其味道,然後與酒糟混合。
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甜蝦白瓜佐海帶和酒糟醬
968日圓(税込)
甜蝦、白瓜、鮪魚酒糟。首先將甜蝦和油菜花放入海帶中醃製以濃縮其味道,然後與酒糟混合。

時令蔬菜配自製海膽味噌蒸煮
1628日圓(税込)
蘆筍、蓮藕、油菜花、紅蘿蔔、蕪菁、印加甦醒、蘿蔔。它的靈感來自日式 bagna cauda!
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時令蔬菜配自製海膽味噌蒸煮
1628日圓(税込)
蘆筍、蓮藕、油菜花、紅蘿蔔、蕪菁、印加甦醒、蘿蔔。它的靈感來自日式 bagna cauda!

丹波燒星鰻
858日圓(税込)
將星鰻煮至軟爛,並與時令食材搭配。
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丹波燒星鰻
858日圓(税込)
將星鰻煮至軟爛,並與時令食材搭配。

扇貝花燒賣
858日圓(税込)
保留了扇貝的質感,完美完成。
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扇貝花燒賣
858日圓(税込)
保留了扇貝的質感,完美完成。

秋刀魚、安康魚肝、茄子海苔卷
968日圓(税込)
使用代表性時令食材秋刀魚製作的獨特菜餚。和酒精一起喝酒也很棒!
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秋刀魚、安康魚肝、茄子海苔卷
968日圓(税込)
使用代表性時令食材秋刀魚製作的獨特菜餚。和酒精一起喝酒也很棒!

牡蠣奶油可樂餅
968日圓(税込)
將切碎的牡蠣放入牛奶中煮熟,並與白汁和新鮮海藻混合,製成奶油炸丸子。
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牡蠣奶油可樂餅
968日圓(税込)
將切碎的牡蠣放入牛奶中煮熟,並與白汁和新鮮海藻混合,製成奶油炸丸子。

用青紫菜和醋汁慢燉北海道鮑魚
858日圓(税込)
將北海道鮑魚煮至軟爛,再加入芬芳的綠色海藻醋,帶來清爽的口感。
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用青紫菜和醋汁慢燉北海道鮑魚
858日圓(税込)
將北海道鮑魚煮至軟爛,再加入芬芳的綠色海藻醋,帶來清爽的口感。

青森縣津輕鴨用味噌在木蘭葉上烤製
3058日圓(税込)
將津輕鴨低溫烹調,然後放在蒲葉上烤製。
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青森縣津輕鴨用味噌在木蘭葉上烤製
3058日圓(税込)
將津輕鴨低溫烹調,然後放在蒲葉上烤製。

烤和牛佐奧久寺蛋黃醬
1518日圓(税込)
使用嫩滑的和牛製成的烤牛肉。
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烤和牛佐奧久寺蛋黃醬
1518日圓(税込)
使用嫩滑的和牛製成的烤牛肉。

黑毛和牛、新鮮松露和紅遙的砂鍋飯
4598日圓(税込)
將和牛和夏季松露混合在陶罐裡的鰹魚湯中。我們使用Beni Haruka來營造一種季節感。
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黑毛和牛、新鮮松露和紅遙的砂鍋飯
4598日圓(税込)
將和牛和夏季松露混合在陶罐裡的鰹魚湯中。我們使用Beni Haruka來營造一種季節感。

紅糖和三盆奶凍
748日元(税込)
以日式風味紅糖和和三盆糖製成的奶凍。配上黑糖焦糖和紅豆,日式和西式風味的平衡是LUCA的典型特徵。
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紅糖和三盆奶凍
748日元(税込)
以日式風味紅糖和和三盆糖製成的奶凍。配上黑糖焦糖和紅豆,日式和西式風味的平衡是LUCA的典型特徵。
<刺身>

一人份什錦刺身
1628日圓(税込)
當天庫存的精選食材拼盤!請依人數點餐。
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一人份什錦刺身
1628日圓(税込)
當天庫存的精選食材拼盤!請依人數點餐。

醃漬鮪魚刺身
2310日元(税込)
新鮮鮪魚配黑蒜醬油
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醃漬鮪魚刺身
2310日元(税込)
新鮮鮪魚配黑蒜醬油
<一項>

石川縣醋漬海蘊
495日元(税込)
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石川縣醋漬海蘊
495日元(税込)

使用茨城縣日立農場的奧久慈蛋製作的蛋捲
1078日圓(税込)
來自麻布十番細野商事的奧久慈蛋。這款蛋捲採用的是細野商事送來的新鮮雞蛋製作而成,細野商事是當地一家雞蛋批發商,自 1951 年在麻布十番創業以來就一直營業。
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使用茨城縣日立農場的奧久慈蛋製作的蛋捲
1078日圓(税込)
來自麻布十番細野商事的奧久慈蛋。這款蛋捲採用的是細野商事送來的新鮮雞蛋製作而成,細野商事是當地一家雞蛋批發商,自 1951 年在麻布十番創業以來就一直營業。
<蔬菜>

煮銀魚沙拉
1518日圓(税込)
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煮銀魚沙拉
1518日圓(税込)

自製土豆沙拉
748日元(税込)
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自製土豆沙拉
748日元(税込)
<清酒開胃菜>

烤醃鱈魚子
1078日圓(税込)
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烤醃鱈魚子
1078日圓(税込)
<油炸>

紅東炸馬鈴薯配蜂蜜奶油奶油
968日圓(税込)
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紅東炸馬鈴薯配蜂蜜奶油奶油
968日圓(税込)

長崎縣雲仙火腿排
968日圓(税込)
這款多汁的火腿炸肉排是用雲仙火腿製成的,採用的是九州產的雲仙山腳下飼養的豬肉。
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長崎縣雲仙火腿排
968日圓(税込)
這款多汁的火腿炸肉排是用雲仙火腿製成的,採用的是九州產的雲仙山腳下飼養的豬肉。

炸雞
858日圓(税込)
使用薩摩純然雞製成。每個人都喜歡炸雞。
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炸雞
858日圓(税込)
使用薩摩純然雞製成。每個人都喜歡炸雞。
<肉/魚>

稻草烤牛腩排
3058日圓(税込)
經過低溫烹調後,放入稻草中烹調,味道香濃濃鬱。
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稻草烤牛腩排
3058日圓(税込)
經過低溫烹調後,放入稻草中烹調,味道香濃濃鬱。

銀鱈魚西京燒
1958年(税込)
用我們自製的味噌醬慢慢調味。
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銀鱈魚西京燒
1958年(税込)
用我們自製的味噌醬慢慢調味。

烤鮪魚頸肉
2068日圓(税込)
肥美而令人滿足的烤鮪魚頸肉。
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烤鮪魚頸肉
2068日圓(税込)
肥美而令人滿足的烤鮪魚頸肉。
<〆>

鰻魚蘑菇煲飯
3850日元(税込)
永遠受歡迎的經典:鰻魚煲飯!
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鰻魚蘑菇煲飯
3850日元(税込)
永遠受歡迎的經典:鰻魚煲飯!

山形縣產白米艷姬
363日圓(税込)
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山形縣產白米艷姬
363日圓(税込)

博多明太子茶泡飯
1078日圓(税込)
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博多明太子茶泡飯
1078日圓(税込)

海菜湯
605日元(税込)
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海菜湯
605日元(税込)

黑毛和牛、新鮮松露和紅遙的砂鍋飯
4598日圓(税込)
和牛和新鮮松露的組合。與 Beni Haruka 一起感受這個季節。
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黑毛和牛、新鮮松露和紅遙的砂鍋飯
4598日圓(税込)
和牛和新鮮松露的組合。與 Beni Haruka 一起感受這個季節。
<甜>

焙茶冰淇淋
638日元(税込)
烤綠茶的香氣和微苦的味道將撫慰您的心靈。
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焙茶冰淇淋
638日元(税込)
烤綠茶的香氣和微苦的味道將撫慰您的心靈。

紅糖和三盆奶凍
748日元(税込)
以日式風味紅糖和和三盆糖製成的奶凍。配上黑糖焦糖和紅豆,日式和西式風味的平衡是LUCA的典型特徵。
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紅糖和三盆奶凍
748日元(税込)
以日式風味紅糖和和三盆糖製成的奶凍。配上黑糖焦糖和紅豆,日式和西式風味的平衡是LUCA的典型特徵。

